Languedoc
Comme annoncé la petite surprise : vos monologues oenophiliques en vidéo….
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Oyé oyé, fines Goules, Ce dimanche, après avoir bu un vin bien agréable, je me disais que c’etait l’occasion d’inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog des fines goules. L’idée était de partager nos expériences de dégustation réalisées « en civil », hors de nos rencontres officielles. Je saute donc derrière mon clavier pour modifier le blog,…
Après 25 ans de voyage au Chili, un court passage en Argentine et en Uruguay, et le tout récent Argentina Wine Specialist™️ Online Course du Napa Valley Wine Academy et Wines of Argentina, notre hôte Cyril était mûr pour improviser une dégustation des vins qu’il avait collectés lors de ces voyages, sur les sites internet…
Domaine Magellan 2013 6€Vin de Pays de l’HéraultCuvée Le Fruit Défendu75% Cinsault, 25% Syrah HERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP 2011 12€AOP PIC SAINT LOUPCUVEE TOUR DE PIERRE40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE 2013 12€CUVEE LE PETIT PASGrenache (45%) – Syrah (30%) – Carignan (15%)…
L’apéro Les vins de la soirée, servis à l’aveugle dans un ordre aléatoire (descriptifs mis en mot par ChatGPT) Vin#1 : Grans-Fassian Leiwener Alte Reben Riesling – Trocken 2023 Mosel · Germany Ce que les Fines Goules en pensent: Ce riesling allemand nous en a mis plein le nez : un bouquet floral à faire…
Ce dimanche, nous avons ouvert un « Chiroubles » 2005, cru du Beaujolais, Domaine de La combe aux loup, producteur Meziat père et fils.acheté au dernier salon des caves particulièresAvec un simple poulet rôti, un délice fruité, un gamay gouleyant comme je les aime, pas compliqué, mais tellement plaisantPatrick
CR à faire