Les Fines Goules en mode corsaire : à l’abordage des vins rouges corses

Les commentaires sont rédigés par ChatGPT en mode humoristique (chacun appréciera l’humour de l’intelligence artificielle, et les progrès qu’il lui reste à faire) à partir de ce que nous avons pu dire sur les vins.

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Vin #1 : Corse – Patrimonio – Domaine Poli – Clos Alivu rouge 2020

Ce vin a une robe sombre aux reflets violets et orangés, qui rappelle un coucher de soleil sur la Méditerranée. Il laisse des traces grasses sur le verre, comme si on avait frotté un beignet à la confiture. Au nez, il dégage des arômes de craie, de fourrure et de peau de lapin, qui évoquent une partie de chasse dans le maquis corse. On y trouve aussi des notes de menthe fraîche et de poivre, qui apportent une touche de fraîcheur et de piquant. En bouche, il est astringent et alcoolique, avec des saveurs de thym et de garrigue. Il déçoit par sa faible longueur et son manque de complexité. C’est un vin qui se boit vite et sans réfléchir, comme un coup d’un soir.

Note moyenne 13,3

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Vin #2 : Corse – Sant Armettu – Rosumarinu rouge 2020

Ce vin a un nez de groseille et de fraise des bois, qui fait penser à un sirop pour enfants. Il sent aussi la poussière, le poivre blanc et la poudre à canon, comme si on avait ouvert une vieille malle dans un grenier. En bouche, il est acide et gourmand, avec des saveurs de groseille et de poivre. Il titille les papilles et réveille les sens. C’est un vin qui se boit comme un bonbon, mais qui peut aussi faire des étincelles. Attention à ne pas le secouer trop fort, il pourrait exploser !

Note moyenne 11,5 (l’avant-dernier de la séance)

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Vin #3 : Corse – Domaine d’Alzipratu – Fiumeseccu rouge 2022

Ce vin a une couleur fuchsia, qui fait penser à un bonbon acidulé. Il a un nez lacté et fruité, qui rappelle une crème à la cerise. En bouche, il est amer et faible, avec des notes de groseille acide. Il est court et sans relief. C’est un vin qui déçoit par son manque de personnalité et de charme. Il ressemble à un yaourt aromatisé au vin, mais sans le côté onctueux. C’est un vin qui se boit par dépit, quand il n’y a plus rien d’autre à se mettre sous la dent.

Note moyenne 9,5 (bon dernier de la séance).

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Vin #4 : Corse – Domaine Vico – rouge 2019

Ce vin a un nez animal et poivré, qui fait penser à un ragoût de lapin. Il a une bouche tannique et rugueuse, qui accroche les papilles et les gencives. Il est équilibré et épicé, avec une finale agréable. C’est un vin qui a du caractère et de la mâche. Il se marie bien avec des plats corsés et relevés, comme une daube de sanglier ou un civet de lièvre. C’est un vin qui réchauffe le cœur et l’estomac. Il faut juste faire attention à ne pas se blesser avec les os du lapin !

Note moyenne 13,9

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Vin #5 : Corse – Yves Leccia – Patrimonio e Croce rouge 2010

Ce vin a un nez floral et aromatique, qui fait penser à une promenade dans le maquis corse. Il a une bouche puissante et alcoolique, avec des notes de terre et de sous-bois. C’est le meilleur vin de la soirée, celui qui fait oublier les autres. Il a du corps et de la finesse, il est complexe et harmonieux. C’est un vin qui se savoure avec respect et admiration, comme une œuvre d’art. Il faut juste faire attention à ne pas trop en boire, car il peut vous faire tourner la tête et vous faire voir des étoiles !

Note moyenne 15,4. Le gagnant de la soirée, même si sa moyenne n’est pas significativement différente des 4 premiers vins.

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Vin #6 : Corse – Nicolas Mariotti Bindi – Le rouge Mursaglia 2017

Ce vin a un nez de cuir et de fruits noirs, qui fait penser à un sac de voyage rempli de mûres et de cassis. Il a une bouche assez dense et acidulée, avec une pointe d’astringence et de fraîcheur. C’est un vin qui a du caractère et de la personnalité, il ne laisse pas indifférent. Il se marie bien avec des plats épicés et savoureux, comme une pizza au chorizo ou un couscous royal. C’est un vin qui invite au voyage et à la découverte, comme un sac à dos prêt à partir à l’aventure. Il faut juste faire attention à ne pas le confondre avec votre sac de voyage, car il pourrait vous faire rater votre avion !

Note moyenne 14,3 (le second de la soirée)

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Le coin du statisticien

seance	Date	Participant	Vin #1	Vin #2	Vin #3	Vin #4	Vin #5	Vin #6
CorseRouge2023	29-mars	Cédrig	13	9	9	14	15	14
CorseRouge2023	29-mars	Benoit	14	8	10	14	15	15
CorseRouge2023	29-mars	Pierrick	10	8	10	15	12	14
CorseRouge2023	29-mars	Kiki	13	16	7	15	18	16
CorseRouge2023	29-mars	Fréd	14	10	10	13	16	16
CorseRouge2023	29-mars	Baptiste	14	14	7	13	18	13
CorseRouge2023	29-mars	Hervé	13	11	10	14	16	12
CorseRouge2023	29-mars	Cyril	15	16	13	13	13	14
CorseRouge2023	29-mars	Vivino	16	15	15,8	14,5	16	15,8